Gulai nangka telur kacang panjang

 

Bahan-bahan

1. 1 ikat Kacang panjang
2. 1 buah Nangka
3. Telur
4. 9 siung Bawang merah
5. 1 ruas Kunyit
6. 4 siung Bawang putih
7. 2 ruas jahe
8. 2 ruas Lengkuas
9. 1 lembar Daun kunyit
10. 3 lembar Daun Jeruk
11. 1 bh Serai
12. 20 bh Cabe rawit hijau
13. 5 bh Cabe keriting
14. bh Kelapa1
15. 1 sdt Ketumbar
16. 1 sdt Merica

Langkah

1. Tumis bumbu halus+ daun2an sampai harum

2. Masukan nangka goreng sebentar,masukan santan aduk2 terus sampai mendidih

3. Setelah mendidih masukan kacang panjang + telur masak hingga matang